秤 星
秤 星
黃赤成
秤星,就是鑲在秤桿上的金屬小圓點(diǎn),是計(jì)量的標(biāo)志,也是我國(guó)勞動(dòng)人民創(chuàng)造發(fā)明的。相傳十六兩制舊秤的秤星,其中每一顆星都代表一個(gè)星宿。它們是:北斗七星、南斗六星,再加上福、祿、壽三星。秤星必須是白色或黃色,不能用黑色,比喻做生意要公平正直,不能黑心,若給人短斤少兩損陰德,其中少一兩叫“損?!保俣山小皞摗?,少三兩叫“折壽”,以此暗示做生意,人要誠(chéng)實(shí),不能昧了良心。中國(guó)郵政于2015年發(fā)行的“世界計(jì)量日”紀(jì)念郵票,上有秤星圖案。
在吳興區(qū)埭溪鎮(zhèn)茅塢街的一角,有一家不起眼的秤鋪,里面陳列著各種規(guī)格的桿秤,以及各種工具、材料。店鋪外,58歲的張漢亮正在埋頭制秤,鉆孔的旋子纏上繩,在手上翻飛自如,秤桿上鉆出一個(gè)精致的小孔。張師傅一手拿銼刀,一手拿一段細(xì)銅絲,將銅絲插入秤星孔,用刀掐斷,再敲打拍實(shí),一個(gè)锃亮的秤星就鑲在了秤桿上。
生活中每天離不開(kāi)秤,它是一種“知輕識(shí)重”的稱量工具,最早的桿秤由秤桿、秤砣、秤鉤和提扭等物件組成,利用杠桿原理,通過(guò)移動(dòng)秤砣來(lái)稱出物體的重量,通常有兩個(gè)提扭,兩行秤星,因而有不同的量程。這是先民們把桿秤功能發(fā)揮到極致的智慧結(jié)晶。兩行秤星若不注意看很容易混淆,因此有“不識(shí)秤花,難以當(dāng)家”的說(shuō)法,當(dāng)孩子開(kāi)始識(shí)數(shù)時(shí),家長(zhǎng)們就開(kāi)始教他們識(shí)別秤花,從小培養(yǎng)勤儉持家的理念。
把秤星的裝飾圖案與中國(guó)傳統(tǒng)裝飾聯(lián)系起來(lái),如把秤星做成如意紋、梅花紋,并裝飾“稱心如意”“事事如意”等吉祥圖案。這就是傳統(tǒng)權(quán)衡器具“物以致用”的同時(shí),兼顧裝飾與文化的設(shè)計(jì)??梢?jiàn),中國(guó)傳統(tǒng)權(quán)衡器具的設(shè)計(jì)堅(jiān)持“物以致用”的傳統(tǒng)功能主義設(shè)計(jì)觀。
秤星魚(yú)也叫月鱧,因?yàn)閮蛇吅头Q桿秤星一樣的花點(diǎn)而得名。秤星魚(yú)是鱧科魚(yú)類(lèi)中最有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的淡水魚(yú)類(lèi),有“魚(yú)中珍品”之稱,歷來(lái)被醫(yī)學(xué)界推崇為保健珍品。其營(yíng)養(yǎng)豐富、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美,具有養(yǎng)血滋陰、補(bǔ)鈣、壯筋骨等功效。
秤星蛇(黑眉錦蛇),是大型無(wú)毒蛇,全長(zhǎng)可達(dá)2米左右。黑眉錦蛇別名:家蛇、秤星蛇、菜花蛇、黃頜蛇、枸皮蛇、黃喉蛇、慈鰻、黃長(zhǎng)蟲(chóng)、廣蛇等。頭和體背黃綠色或棕灰色;眼后有一條明顯的黑紋,體背的前、中段有黑色梯形或蝶狀斑紋,略似秤星,故又名秤星蛇。
秤星樹(shù)是落葉灌木,長(zhǎng)滿很多星點(diǎn)在樹(shù)皮上,生于山地疏林內(nèi)或林緣灌叢中。它在我國(guó)廣西、廣東和湖南等地較為普遍,這種植物能夠避免土壤侵蝕,保持生物的多樣性,并且它的根還能當(dāng)藥,是一種能止疼清熱解毒芳香化濕的中草藥材,但是秤星樹(shù)當(dāng)藥之后也有一些忌諱,大家在服食它之前務(wù)必加多留意,以防服食后對(duì)人體造成欠佳影響。
秤星梨也叫麻婆梨。個(gè)頭大,皮厚實(shí),而且有一股澀味,成熟得遲。
新娘的母親也會(huì)給女兒織一匹“秤星布”放在嫁妝里?!俺有遣肌钡幕y像秤桿子上的秤星,是母親織給女兒的,取諧音“稱心如意”,放在嫁妝里,祝福女兒婚后生活美好。又因形如竹結(jié),而被稱為竹吉布,寓意節(jié)節(jié)高升。
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